Нож кухонный Samura Bamboo, AUS-8, 157 мм
Артикул 00009141- Производитель
- Samura
- Длина клинка, мм
- 157
- Толщина клинка, мм
- 21
- Общая длина, мм
- 281
- Марка стали
- AUS-8
2 660 ₽В наличии: 1 штука
Самовывоз из магазинаг. Екатеринбург, ул. 40-летия Октября, 29
Характеристики
- Производитель
- Samura
- Длина клинка, мм
- 157
- Толщина клинка, мм
- 21
- Общая длина, мм
- 281
- Марка стали
- AUS-8
- Твёрдость
- HRC 58-59
- Материал рукоятки
- Сталь
Описание
Сантоку 157 мм сохраняет все принципы классической конструкции, но даёт больше длины и инерции в движении. Клинок с обухом, плавно сходящим к острию, и смещённый вперёд центр тяжести помогают работать быстрее и увереннее — нож сам поддерживает движение при шинковке и нарезке. Массивное волнистое лезвие с овальными выемками уменьшает контакт с продуктом. Воздушные карманы не дают ломтикам прилипать к клинку, поэтому нарезка идёт чище и без задержек — особенно при работе с овощами и влажными продуктами.