Описание

Samura KSS-3200B — та самая маленькая точилка, которая быстро становится «дежурной» на кухне. Положили на стол — и она сразу ощущается устойчивой: корпус не ёрзает, в руке — понятный хват, без лишних деталей. Нажимаете кнопку, поворачиваете ручку — и слышите короткий спокойный щелчок: точилка готова к работе. Заточка здесь ощущается как простой, почти медитативный ритуал. Нож вставляется в паз под прямым углом, вы даёте совсем лёгкое давление — и тянете лезвие от пятки к кончику. Движение ровное, предсказуемое, без суеты: главное — тянуть на себя, а не толкать от себя. Обычно хватает 5–7 протяжек, чтобы вернуть привычную «живую» остроту. У KSS-3200B три слота — и каждый даёт своё ощущение: Слот 1 (алмазный стержень) — чуть «шероховатый» старт: помогает выровнять кромку перед заточкой. Слот 2 (карбидные лезвия) — основной рабочий этап: чувствуется уверенное «сцепление» и формирование V-образной кромки. Слот 3 (керамические стержни) — тихий финиш: снимает заусенцы и полирует кромку, чтобы она стала острой, как бритва. После — снова кнопка и поворот ручки: точилка складывается и аккуратно уходит в ящик. Уход тоже простой: протереть влажной тканью или пройтись мягкой щёткой, водой не промывать. И ещё момент по совместимости: KSS-3200B подходит только для однослойных ножей (монолитных).